CV/Mission SAP Retail freelance

Aperçu des emplois de Jean,
freelance SAP RETAIL résidant dans l'Essonne (91)

• GROUPE ELIOR (via AASAP Conseil) – PARIS (75)
  Jan 2007 - aujourd'hui

  Restauration Collective et Restauration de Concession. Plus de 12.000 restaurants et points de vente, 13 pays, 55.000 collaborateurs.
  
  Responsable du domaine Flux Logistique SAP Retail (3 jours par semaine)
  Déploiement de la solution SAP Retail version 5.0.
  
  &#61607 Administration fonctionnelle du syst&#232me SAP Retail pour les flux logistiques et financiers.
  &#61607 Intégration des données de base et des flux entre les modules SAP Retail et Fi-Co.
  &#61607 Evolution fonctionnelle et optimisation du syst&#232me.
  &#61607 Animation et coordination des key-Users.

• GROUPE ETAM (via AASAP Conseil) – Clichy (92)
  Jan 2006 - aujourd'hui

  Conception et distribution de pr&#234t-&#224-porter et lingerie féminine (marques 1.2.3 et Etam). 3.000 magasins, 40 pays, 12.000 collaborateurs, 4 entrepôts principaux.
  
  Consultant Fonctionnel SAP Retail (2 jours par semaine)
  Projet de montée de version de SAP Retail 4.6C vers ECC6.
  
  &#61607 Elaboration d’un plan de recette applicatif (TestDirector).
  &#61607 Déroulement des tests applicatifs &#224 iso-fonctionnalités.
  &#61607 Analyse des écarts et des impacts fonctionnels prise en charge des éventuelles corrections, réajustements du paramétrage (modules SD, MM, LE).

• Grande distribution : 7 hypermarchés, 60 supermarchés, 200 supérettes, 3 entrepôts.

  COOP ATLANTIQUE (via Insidi) – Saintes (17)
  Jan 2005 - aujourd'hui

  Consultant Fonctionnel Approvisionnement & Logistique (3 jours par semaine)
  Responsabilité du projet d’implémentation de SAP Retail version 5.0 dans les domaines approvisionnement et logistique. Management de 2 consultants fonctionnels.
  
  &#61607 Déploiement de la solution pour la gamme de produits PGC (Produits de Grande Consommation).
  &#61607 Paramétrage fonctionnel dans les modules SD, MM, LE.
  &#61607 Analyse et spécification technique des développements optimisation des performances syst&#232mes.
  &#61607 Mise en place d’outils permettant d’optimiser la gestion des stocks et des achats fournisseurs.
  &#61607 Amélioration des interfaces entre SAP et le syst&#232me de gestion des entrepôts (Reflex).

• Responsable d’Application SAP Retail

  Jan 2004 - Jan 2005

  Domaines : stocks, réapprovisionnement, distribution, ventes export.
  
  &#61607 Optimisation et évolution de l’application spécifique de planification et du réapprovisionnement des magasins.
  &#61607 Refonte de l’interface entre SAP et le syst&#232me de gestion des entrepôts (Scherzo).
  &#61607 Paramétrage fonctionnel et spécification technique des nouvelles fonctionnalités.
  &#61607 Conseil pour la méthodologie &#224 adopter dans le syst&#232me SAP sur différents sujets notamment dans le cadre du projet de refonte de l’organisation juridique du groupe.
  &#61607 Mise en place de solutions adaptées dans le cadre du développement de l’activité export.

• Consultant fonctionnel SAP Retail

  Jan 2001 - Jan 2003

  Projet d’implémentation de SAP Retail version 4.6C, dans un environnement international complexe (multi sociétés, multi-devises, import/export).
  Domaines : Flux logistique, pricing, ventes export.
  
  &#61607 Lancement et déploiement de la solution SAP Retail version 4.6C en France et en Belgique puis en Angleterre : plus de 1.000 points de vente concernés, 5 entrepôts.
  &#61607 Maintenance applicative et évolutive de la solution.
  &#61607 Formation et assistance aux utilisateurs finaux.

• Consultant Fonctionnel SAP Retail (via Bull Consulting)

  Jan 2000 - Jan 2001

  Paramétrage fonctionnel dans les modules LE, MM et WM.
  &#61607 Lancement de la solution SAP Retail dans 7 magasins et l’entrepôt central pour les rayons électroménager, Hi-Fi Vidéo et Micro-informatique.
  &#61607 Mise en place de la solution WM dans l’entrepôt central (10.000 m2) et les réserves de 4 magasins.
  &#61607 Assistance post-démarrage et formation utilisateurs.

• SERAP – Montrouge (92)
  Jan 1998 - Jan 2001

  Centrale d’achat en électroménager, hi-fi, vidéo, micro, ameublement, art de la table, pr&#234t-&#224-porter. 7 magasins en Ile-de-France, 1 magasin en ligne.

• Responsable Fonctionnel Logistique (via SLS)

  Jan 1998 - Jan 1999

  Projet d’implémentation de SAP Retail version 4.0B
  Domaines : Flux logistique, pricing, ventes export.
  
  &#61607 Analyse et spécification des besoins fonctionnels et des processus métiers dans les domaines logistique et approvisionnement.
  &#61607 Choix et participation au paramétrage de la solution.
  &#61607 Lancement de la solution SAP Retail dans 7 magasins et l’entrepôt central pour l’activité pr&#234t-&#224-porter.
  &#61607 Réorganisation compl&#232te de la logistique interne en parall&#232le du projet d’implémentation SAP.
  &#61607 Résultats : optimisation de la gestion des stocks et des flux entre l’entrepôt central et les magasins.
  &#61607 N.B. : SERAP était l’un des premiers projets SAP sur la solution Retail.

• Responsable d’activité logistique

  S-L-S – Fontenay-le-Vicomte (91)
  Jan 1992 - Jan 1998

  Société de prestation logistique : stockage, préparation, distribution, livraison.
  Responsabilité d’une surface de stockage pour plusieurs clients de la distribution : Sephora, Serap, Cuir Center, La Croissanterie, Midas, etc. Management d’une équipe de 10 &#224 25 collaborateurs en fonction de l’activité et de la saisonnalité.
  
  &#61607 Mise en place de structures de stockage pour des gammes de 150 &#224 3.000 références.
  &#61607 Organisation et contrôle des flux de marchandises et des expéditions, gestion des tournées.
  &#61607 Mise en place de solutions informatisées pour la gestion et suivi des prestations proposées aux clients (Ciel Gestion commerciale, Excel, etc.).