Poste : Responsable opérationnel / Responsable clients / Consultant – Auditeur
TRACEVAL (Cabinet d’Audit et de Conseil expert en traçabilité et systèmes d’information)
août 2006 - mars 2009
Responsable opérationnel d’un portail web d’échange entre fournisseurs et distributeurs dans le secteur de l’agroalimentaire : outil de suivi de la fiabilité des échanges EDI (dématérialisation du bon de commande ORDERS, du bon de livraison DESADV, de l’accusé de réception des marchandises RECADV, capture par scan des étiquettes EAN128 portant l’information, …).
Projet multi-clients, multi-opérateurs. Gestion commerciale et technique (formuler, convaincre, vendre, concevoir, développer, mettre en place, suivre). Projet pilote impliquant 7 distributeurs et 13 industriels avant déploiement à grande échelle.
- conception (fonctionnelle et technique) de la plateforme
- gestion du projet de développement technique (MOE),
- gestion des projets de développements internes liés de chaque client (AMOA : spécifications, suivi, encadrement, avancement, reporting, validation, …),
- gestion du déploiement sur sites (phase de test, formation, phase de suivi).
- audit des processus de capture de l’information
- modélisation et analyse des flux
- identification des points critiques (impacts règlementaires, financiers, …)
- analyse des données capturées
- orientations stratégiques sur les choix d’évolution (impacts humains, matériels, financiers, organisationnels, …)
- mise en place de phases pilotes de validation (double contrôle, développement de contrôles semi-automatiques, …).
- définition et mise en place de taux de service permettant de mesurer la fiabilité de la traçabilité et de définir des actions correctives.
Conception et mise en œuvre d’un outil de « gestion des litiges » (industriels / distributeurs / transporteurs) : détection semi-automatique de litiges, constitution de dossier numérique, outil de saisie et de suivi des litiges.
Elaboration et mise en œuvre d’une méthode d’audit et d’un référentiel traçabilité appliqués au monde agroalimentaire (distributeurs et industriels).
Elaboration et mise en œuvre d’une « méthode d’affaires » basée sur la formalisation et l’étude des flux, l’analyse de risques (sécurité, règlementaire, financier, …), pour accompagner les clients dans une démarche d’amélioration sur le long terme. Une méthodologie basée sur une approche « workflow » : formalisation et analyse de processus métiers (production, gestion, …), de flux matières, de flux logistiques. Interviews et analyse des flux permettant de rechercher des éléments de ROI pour soutenir le projet en comité de direction (gains financiers, fiabilisation de l’outil industriel, image client/fournisseur, valorisation grand public, …).
Responsable Clients, Auditeur et Consultant expert en traçabilité / systèmes d’information : missions sur 50 entrepôts / plateformes de la grande distribution (Leclerc, Casino, Carrefour, Intermarché, Monoprix, Système U) et 30 sites de production industrielle (Tipiak, Sodebo, Soviba, Kermene, Doux, Gastronome, Sequaris, …).
Gestion de projets autour du suivi et de la fiabilisation de la traçabilité :
audit, conseil, accompagnement, conduite de changement, gestion de projet, AMOA
- modélisation du système documentaire existant (papier et numérique)
- interview des différents acteurs (opérateurs, analystes, décisionnaires / production, gestion, financier)
- audit de la fiabilité (résultat) et de l’efficacité (temps, coût, …) de la traçabilité en vigueur
- évaluation des risques (règlementaire, marketing, financier, …)
- proposition et modélisation de nouveaux workflow dans le cadre d’un processus d’amélioration basé sur la dématérialisation de la traçabilité et la recherche du meilleur rapport coût/performance
- analyse de l’impact du « changement » (opérations liées à la dématérialisation, organisation du travail, impact humain et social, contraintes matérielles / environnement, formation, stockage/archivage/sécurité des données, surcharge de travail temporaire (transition), besoin humain supplémentaire, …)
- étude de retour sur investissement (ROI) (gains financiers, fiabilisation de l’outil industriel, image client/fournisseur, valorisation grand public, …)
- rédaction de cahiers de charges pour la mise en œuvre du plan d’amélioration
- élaboration, adaptation de critères et grilles de sélection d’outils et/ou de prestataires
- assistance à la sélection d’outils et/ou de prestataires
- définition d’un plan de déploiement sur sites (planning, projet pilote, déploiement final, …)
- suivi de l’avancement des projets internes (différents services, sites, …)
Secteur/clients : Agroalimentaire / grande distribution (7 enseignes) et industriels (30 comptes).
Mots clés techniques : PHP, MySQL, HTML, AJAX, Eclipse, PhpMVC, Copix, LDAP, OpenSTA, UML, Word, Excel, PowerPoint, Visio, MSProject, FTP