Amine - Consultant EXCEL

Expériences professionnelles :

Fevrier.2021– Aujourd’hui : Responsable planification et Ordonnancement chez
Danival
Objectif : Charger de planifier les productions pour assurer le meilleur taux de service au client, tout
en respectant les impératifs financiers, de production, logistiques et marketing de la société.
• Etablissement du programme de fabrication court terme / plan de charge de chaque atelier (ordo)
• Etablissement du plan de charge mensuel par atelier et vérification mensuelle avec le resp prod
et SC de la faisabilité (toutes ressources) sur 6 à 9 mois minima
• Etablissement d’un ordonnancement figé à 95% en fonction des contraintes court terme
+ validation avec l’équipe d’approvisionnement et responsable production
• Modification rapide de l’ordonnancement en fonction des aléas, aide à la gestion de ces
aléas sur le terrain et alerte les équipes opérationnelles quand modification significative de l’ordonnancement
• Préparation du point matinal entre équipes (ruptures, risque, …) et animation de la réunion journalier avec les équipes de la supply
• Paramétrage de l’outil d’ordonnancement et des indicateurs associés (stock min, stock max,
fréquence de production, min prod, …), mise à jour en fonction des modifications de configuration
• Etudes et actions d’amélioration continue sur les paramètres (stocks, MOQ, délai,…) ainsi que sur les chantier du stock et de la zone préparation.
• Animation de l’étape de « Manufacturing Review » du process S&OP
• Gestion du reporting lié au poste (taux de service notamment) - Gestion similaire sur les soustraitants de fabrication de l’usine

Novembre.2019– Janvier 2021 : Supply Planner chez Eckes Granini
Objectif : Charger de planifier les productions pour assurer le meilleur taux de service au client, tout
en respectant les impératifs financiers, de production, logistiques et marketing de la société.
• Elaborer un Plan de Production Moyen et Long Termes (horizon de S+4 à 18 mois) à partir des
prévisions de vente et des stocks par entrepôts.
• Planification des lignes du site de Mâcon ainsi que des différents copackers.
• Passer les commandes auprès des copackers.
• Saisir les entrées en stocks dans le système SAP après s’être assuré de la cohérence vis-à-vis du plan
• Appliquer notre politique de stock produits finis et notre stratégie de planification
différenciée, anticiper les besoins de stockage et alerter sur les produits à faible rotation.
• Calculer les charges machine et identifier les goulots d’étranglement.
• Suivre et intégrer dans le PDP les événements liés à la vie des produits et des machines.
• Alerter sur les risques de rupture ou d’obsolescence
• Proposer des solutions pour limiter les risques de rupture ou d’obsolescence
• Suivre et animer le processus de création des articles afin d’assurer la cohérence des
données de base avant tout lancement/arrêt produits.
• Mettre à jour les données de base (sur SAP)
• Préparer et animer le cycle S&OP planning (Demand et Supply Review)

Avr.2019– Sept. 2019 : Ingénieur méthode process chez AluFlexPack – Eliopack
• Compréhension et analyse du besoin ;
• Extraire les KPI’s (Déchets, Productivité machines, Rentabilité de production…) ;
• Analyser les flux logistiques et proposition des améliorations ;
• Animation des workshops et rédaction des comptes rendus de réunion ;
• Rédiger les instructions des processus et mise à jour des fiches techniques sur GPAO ;
• Préparer et planifier les dossiers de production sur ERP ;
• Conception d’une solution pour le suivi des KPI’s ;
• Formation d’équipe de production sur l’utilisation de l’application (macro/vba).