► Depuis Mars 2013
Châteaux & Hôtels Collection
Consultant systèmes d'information/Administrateur de bases de données
Créé en 1975, Châteaux & Hôtels Collection est le leader français de l’hôtellerie de charme et de la restauration gourmande. La marque réunit près de 700 adresses dans 16 pays, principalement en France et en Italie. Présidée par Alain Ducasse depuis 1999, elle défend une hôtellerie et une restauration indépendantes fondées sur la diversité et l’authenticité avec pour signature « Le charme, le vrai ».
Au sein de la Direction des Systèmes d’Information, la mission consiste à mettre en place les infrastructures de données requises pour le bon déroulement des projets et des activités de support. L’objectif est également d’assister les utilisateurs métier face aux anomalies rencontrées et de leur transmettre une vision claire du système d’information.
Domaine d’intervention :
 Installation et configuration des serveurs de bases de données de développement et recette
 Conception et développement d’un système de journalisation spécifique pour les procédures stockées SQL
 Développement de rapports SSRS pour la mise à disposition des données de référence (Master Data)
 Simplification du système via la refonte de procédures stockées SQL
 Identification et correction d’anomalies sur la base de données des demandes de disponibilité (réplication temps réel)
 Définition des bonnes pratiques en matière de conception de bases de données et de gestion de données
 Définition des bonnes pratiques concernant le cycle de vie d’un projet
 Conseils sur la façon d’interagir et communiquer avec les utilisateurs du système
 Support aux utilisateurs métier de l’entreprise
 Documentation claire et complète de tous les éléments mis en place
Environnement fonctionnel : Comptabilité, Recouvrement, Vente, Réservation, Réseau commercial.
Environnement technique : SQL Server 2008 R2/Réplication temps réel, SQL, SSRS.
► Août 2012 à Février 2013
Edenred Corporate
Consultant décisionnel/Systèmes d'information
Edenred, inventeur de Ticket Restaurant et leader mondial des services prépayés aux entreprises, imagine et développe des solutions facilitant la vie des salariés et améliorant l’efficacité des organisations.
Au sein de la Direction des Technologies et Systèmes d’Information Stratégiques (TSIS), la mission consiste à accompagner le groupe Edenred dans le cadrage et la mise en œuvre de nouveaux projets.
PROJET : développement d'un tableau de bord pour l'amélioration du pilotage des activités commerciales
 Analyse des données liées aux activités commerciales
 Rédaction des spécifications techniques
 Conception et développement d'un entrepôt de données orienté sur les clients et affiliés d'Edenred
 Conception et développement des flux d'alimentation
 Alimentation de l'entrepôt de données à partir d'un middle office basé sur SQL Server
 Conception et développement d'un système de journalisation spécifique (base de données d'administration + rapports de suivi SSRS)
 Développement d’un cube en vue d’analyses ad hoc et agrégées sur les clients et affiliés de la société
 Développement d'un tableau de bord en vue d’une diffusion mensuelle des indicateurs commerciaux
 Rédaction des guides d'installation et d'exploitation
Environnement fonctionnel : activités commerciales.
Environnement technique : SQL Server 2008 R2, SQL, SSIS, SSRS, SSAS, MDX.
PROJET : mise en place d'un nouveau système international pour l'intégration et la réconciliation des transactions opérées par la société PrePay Solutions (alliance Edenred/Mastercard)
 Cadrage du projet
o Assistance au pilotage, à la MOA, et à l'équipe de recette
o Définition de la méthodologie projet
o Assistance à la gestion des risques
o Définition de la qualité documentaire
 Conception et réalisation d'un projet pilote pour Edenred France et Edenred Belgium
 Conception et développement d'un modèle de données de transactions bancaires et fichiers
 Conception et développement d'un système de suivi d'exécution des traitements
 Alimentation du modèle de données à partir de fichiers XML
 Développement de contrôles de cohérence sur les transactions et fichiers (SSIS et SQL)
 Développement d’un module de diffusion des données pour les middle office français et belge
 Réalisation de tests de volumétrie (300 000 transactions/jour) et préconisations d'optimisation
Environnement fonctionnel : transactions bancaires.
Environnement technique : PowerDesigner, SQL Server 2008 R2, SQL, SSIS, SSRS.
► Mai 2011 à Juillet 2012
McDonald’s France Services
Consultant décisionnel Microsoft/Responsable de projets
Implantée en France depuis 32 ans, McDonald’s s’impose rapidement comme leader dans le domaine de la restauration rapide. Le groupe, présent dans 900 communes, sert chaque jour plus de 1,2 million de clients en France. Les 1250 restaurants du territoire emploient 60 000 personnes et génèrent un chiffre d’affaires de 4,2 milliards d’euros. Dans le monde, le groupe réalise un chiffre d’affaires de 62 milliards d’euros à travers ses 34 000 restaurants.
Au sein de la DSI de la filiale France du groupe, la mission consiste à gérer des projets d’entreprise, à réaliser des développements, et à fournir une assistance technique sur de la plateforme Microsoft BI.
PROJET : Processus de gestion financière des 1250 restaurants de France métropolitaine
 Gestion de projet selon la méthodologie Prince2
 Cadrage du projet
o Gestion de la réunion de lancement avec le Département Finance
o Ateliers d’expression des besoins
o Rédaction des spécifications fonctionnelles générales et détaillées
o Procédure de validation des exigences formulées par les utilisateurs
 Animation du Comité de Suivi
 Reporting régulier auprès des responsables et chefs de projets internes
 Analyse des données liées au processus de gestion financière
 Développement de douze rapports SSRS à destination des Conseillers Financiers Nationaux et Régionaux, des Services Comptabilité, Juridique, et de la Direction de McDonald’s France
 Réalisation de tests unitaires avec un contrôle exhaustif des règles de gestion validées par les utilisateurs
 Gestion et traitement des demandes d’évolution
 Application de la procédure de Contrôle Qualité définie par le service Qualité
 Ateliers de recette avec les utilisateurs
 Application de la procédure de recette
 Participation au Comité de Mise en Production et application de la procédure associée
 Application de la procédure de clôture du projet
PROJET : Processus de gestion de la sécurité du personnel des 250 restaurants gérés par McDonald’s France
 Gestion de projet selon la méthodologie Prince2
 Cadrage du projet
 Animation du Comité de Suivi
 Rédaction des spécifications techniques détaillées
 Suivi du développement des applications (Web et Windows .NET) réalisé via une prestation externe
 Développement de procédures stockées T-SQL pour le traitement des données applicatives
 Réalisation de tests unitaires et d’intégration
 Gestion et réalisation de la recette, de la mise en production, et de la clôture du projet
PROJET : Gestion des projets de la Direction Informatique
 Définition et analyse du processus de gestion des projets informatiques
 Rédaction des spécifications fonctionnelles générales et détaillées
 Rédaction des spécifications techniques détaillées
 Conception et développement d’un entrepôt de données SQL Server
 Développement de l’alimentation de l’entrepôt via des flux SSIS
 Développement de six rapports SSRS pour le suivi opérationnel et stratégique des projets de la DSI
 Réalisation de tests unitaires et d’intégration
 Gestion et réalisation de la recette, et de la mise en production
PROJET : Processus de gestion des stocks
 Analyse des processus de gestion de la Logistique
 Rédaction des spécifications fonctionnelles et techniques
 Développement de cinq rapports SSRS (sources OLAP et OLTP) à destination de la Direction Logistique
 Réalisation de tests unitaires et d’intégration
PROJET : Gestion des ventes et des retombées marketing
 Réalisation d’un développement spécifique en MDX pour le paramétrage d’un cube SSAS Ventes
 Développement d’un rapport SSRS (source de données OLAP) pour l’analyse des ventes des produits
 Réalisation de tests unitaires et d’intégration
PROJET : Processus de gestion des bonus du personnel des 1250 restaurants de France métropolitaine
 Réalisation d’un mécanisme de trace en T-SQL pour l’exploitation d’une application RH existante
 Réalisation de corrections et d’évolutions des traitements SSIS et T-SQL existants
 Gestion des évolutions d’un cube SSAS dédié aux bonus
 Suivi et support aux utilisateurs
Autres interventions (20 % du temps)
 Assistance technique sur la plateforme Microsoft Business Intelligence
 Migrations techniques (SQL Server, SSIS, SSRS)
Environnement technique : SQL Server/SSIS/SSRS/SSAS 2008 R2, T-SQL, MDX, ProClarity, .NET.
Environnement fonctionnel : Finance, Marketing, RH, Informatique.
► Décembre 2009 à Mai 2011
Bolloré Africa Logistics (Groupe Bolloré)
Consultant décisionnel MOE/MOA
Avec un chiffre d’affaires de 2 milliards d’euros, une présence dans 45 pays et 20 000 employés, le groupe Bolloré Africa Logistics occupe la place de leader de la logistique en Afrique. Afin d’accompagner une activité en forte expansion, la DSI du groupe a pr...