Mourad - Directeur de projet PROJECT MANAGEMENT OFFICE

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

09/2018 – Actuellement: Freelance en mission chez Groupe COVEA (MMA, MAAF et GMF)




09/18 à ce jour






(Avec 23.000 salariés et un CA de 17 Md €, COVEA est le premier assureur de biens et de responsabilité pour les particuliers en France et second assureur des professionnels et des entreprises).

Directeur de projet SI adjoint
Au sein de la direction des projets prioritaires COVEA, ce projet de transformation stratégique a vocation, à construire la première brique SI transverse à l’entreprise et commune aux différentes marques, afin d’homogénéiser les outils, les processus et l’organisation des directions métiers.

Le projet consiste à la mise en place d’un SIRH commun aux trois marques, qui était chacun équipé de ses propres logiciels, avec ses propres méthodes et processus. Un alignement a été réalisé avec la mise en place de la solution Pléiades (éditeur SOPRA RH). Mon rôle consiste à
Assister le directeur de projet SI (interne à l’entreprise) dans son activité et ses responsabilités.
Revue et suivi du budget SI, charge interne de 6.000 à 15.000 JH/an (hors développement éditeur).
Définition, suivi et remontée des indicateurs pour les comités projets et les comités de pilotage.
Piloter la roadmap SI, identifier les risques en les associant à des plans d’actions solides et m’assurer du respect des jalons avec le niveau de qualité requis.
Animer les comités de suivis avec les éditeurs (SOPRA RH, ABSYS.CYOBRG, ACTON, …).

04/2010 – 06/2018: BUFFALO GRILL SA




09/15 à 06/18














04/10 à 08/15
(5 500 salariés dans 251 restaurants succursales et 101 franchisés dans 4 pays européens,
un atelier de production, 2 entrepôts logistiques, 4 plateformes régionales et un siège social)

Directeur des Systèmes d’Information
Mise en place d’une stratégie, d’une organisation et d’un mode de management afin de pouvoir répondre aux attentes fortes d’évolutions de l’entreprise et de fonctionnement en conditions opérationnelles du SI.

Cela passe par plusieurs projets d'envergures engagés, afin d'obtenir des résultats rapides et un travail en profondeur afin d'apporter la qualité de service attendue par les différentes directions de l'entreprise :
Remplacement de l’ERP pour la gestion de l’entrepôt et de la centrale d’achat BG APPRO (WMS et gestion commerciale).
Schéma directeur digital et mise en place (paiement mobile, click & collect, vente à emporter, …)
Refonte et rationalisation du SI DAF en best of brides : Dématérialisation des factures fournisseurs, ...
Déploiement de solutions complexe (frais de personnels).
Homogénéisation du système d’information groupe en intégrant l’intégralité du SI d’une filiale.
Restructuration de l’infrastructure groupe et du réseau informatique BVPN

Directeur des Etudes Informatiques
Création de la direction des Etudes à la DSI (Etudes et Infrastructure / Production) tout en assurant :
Définition des budgets Informatiques et du schéma directeur
Choix des solutions pour le groupe et des intégrations logicielles dans le système d’information.
Pilotage des prestataires externes.
Gestion de la relation avec les directions métiers
Transformation digitale de l’entreprise et définition de business case numériques
Pilotage des Projets Informatiques et pilotage des développements (régie / forfait)
Mise en place SI pour la gestion de prestataire logistique STG avec les flux EDI associés
Réduction des pertes et des ruptures, tout en diminuant les couts matières
Mise en place du digital : Web, mobile, wifi en établissement, satisfaction client, …
Accélération, optimisation et automatisation du processus de paie passant de 10 jours à 3 jours
Gestion prévisionnelle de l’activité et des effectifs / Optimisation des frais de personnels
Fiabilisation du système de caisse qui ne donnait pas satisfaction aux opérationnels en restaurant.


10/2003 - 03/2010: SYMPHONY RETAIL AI – “ex ALDATA SOLUTIONS”
(Un des leaders mondiaux de logiciels pour la grande distribution, la vente en gros et la logistique.
1200 clients répartis dans 70 pays – 1000 salariés)

08/09 à 03/10



11/07 à 03/10
Line Manager
Manager au sein du département ‘Professional Services’ pour le suivi de carrière de consultants / chefs de projet (15 personnes) : Entretiens annuels, Formations, Staffing, …

Directeur de Projet

Projet : CASINO France
Intégration et déploiement de la solution GOLD CENTRAL / SHOP / STOCK / TRACK
Gestion d’enveloppes de 2000 à 4000 jours de développement + 1000 à 2000 jours de prestations de services par année. Pilotage des équipes et du projet en termes de ressources, animation, planning, risques, coûts et délais.
Gestion opérationnelle de la relation client. Préconisation et aide à la négociation pour les aspects contractuels.
Finalisation du déploiement des Hypermarchés (108/108) ; Déploiement des Proxys franchisés et intégrés (3695/5153) ; Déploiement du contrôle facture Entrepôt (27/53) ; Stabilisation des Entrepôts Secs déployés (32/32), et préparation pour le déploiement des Entrepôts Frais (21).
Cadrage pour la mise en place du e-commerce dans le logiciel GOLD pour la vente à distance.


Projet : Franprix – Leader Price (France) / Directeur de Projet
Avant-Vente
Lancement du projet : Réunions de cadrages / Définition des besoins utilisateurs





10/03 à 10/07
Chef de Projet

Projet : MONOPRIX (France)
Gestion du projet : Intégration de la solution GOLD CENTRAL/SHOP
Expertise fonctionnelle : Opérations magasins, Flux d’approvisionnement

Projet : DYNADRO (Pays Bas)
Gestion du projet : Intégration de la solution complète - GOLD CENTRAL & STOCK pour une centrale d’achat et ses 650 magasins et communication avec un EAI
Expertise fonctionnelle : Flux Supply Chain, Opérations Centrales

Projets : MEDDIS (Tunisie) / FU-COM (Bahreïn) / AL HOKAIR (Arabie Saoudite)
Gestion du projet : Intégration de la solution GOLD CENTRAL/SHOP
Business Model, Business Rules, Workshop
Expertise fonctionnelle : Opérations magasins


Autres projets

CARREFOUR France / Italie  / APE: Expertise : Ateliers, Business Rules et Workshop (sujet réapprovisionnement automatique)
Divers clients en expertise : ALKO (Finlande) / ATAC (France) / THORNTONS (UK), …



06/2000 - 10/2003: CAP GEMINI ERNEST & YOUNG
(Un des leaders mondiaux du conseil, des services informatiques et de la transformation numérique.
– plus de 200 000 collaborateurs et présent dans plus de 40 pays)

11/02 à 10/03
ALDATA SOLUTIONS

Projet : Intégration / Développement spécifique de la solution GOLD pour CASINO
Validation technique / fonctionnel des adaptations standards et spécifiques du progiciel.
Gestion du projet - Spécifications : Commandes / RAO / Réceptions / Retours

06/02 à 11/02
SCHNEIDER ELECTRIC France

Projet : Développement et Intégration autour d’un EAI CrossWorlds
Planification, Suivi et Gestion de l’équipe d’Intégration CrossWorlds (10 personnes)
Coordination entre l’équipe d’intégration et le projet SAP

04/01 à 05/02
SCHNEIDER ELECTRIC (CORPORATE)

Projet : Déploiement d’une solution e-procurement worldwide « Commerce One BuySite »
Rédaction de spécifications fonctionnelles et détaillées
Développements spécifiques d’outils pour le e-procurement en environnement Oracle
Intégration de la solution aux systèmes Back Office SAP

08/00 – 03/01
HEWLETT PACKARD ‘BPCO – EUROPE' / Grenoble

Projet : Business Intelligence - Développement d’outils high level orientés Datawarehouse
Rédaction de spécifications fonctionnelles et détaillées « COGNOS Powerplay / Impromptu »
Conception et développement d’outils de reporting en technologie PL/SQL, HTML, JavaScript, ASP dans un environnement Unix / Oracle
Etude d’impacts SAP