Didier - Consultant fonctionnel SAP RETAIL

Expérience professionnelle

Projet : Carrefour Belgium
Phase : Support
Période : 2nd semestre 2006 – 1er trimestre 2007
Version SAP : IS-Retail 4.6 C
Mission : Consultant Expert IS-R – Données de base
o Support
o Evolution des spécifiques
o Mise à niveau du paramétrage
o Assistance second niveau
o Analyse, paramétrage et mise en place de l’archivage des données de base (objets MM_MATNR, MM_EINA, WS_ACSITE…)
o Projet R+ : Réorganisation de dépôts

Projet : Damart
Phase : Business Blueprint
Période : 4ème trimestre 2006
Version SAP : ECC 6.0 Retail
Mission : Consultant Expert IS-R – MM
o Conception générale et détaillée de la solution à mettre en place, principalement dans le domaine des achats :
o Structures organisationnelles
o Interfaces avec le WMS et le back-office magasin
o Flux d’approvisionnement (Gestion des contrats, ordre d’achat, réception et approvisionnement saisonnier)
o Gestion des stocks
o Import

Projet : SAP Pays-Bas
Phase :
Période : 1er semestre 2006
Version SAP : IS-Retail 4.7
Mission : Trainer
o Cours IRT100
o Cours IRT310

Projet : Carrefour Belgium “PFT”
Phase : Réalisation à Mise en marche & Support
Période : 2nd semestre 2005 – 1er semestre 2006
Version SAP : IS-Retail 4.6 C
Mission : Consultant Expert IS-R – Données de base
o Le cycle PFT concerne les produits frais : boucherie, poissonnerie, fruits et légumes, traiteur, boulangerie-pâtisserie
o Analyse des écarts entre le PGC et les articles frais. Paramétrage et spécification des solutions pour combler ces écarts
o Type d’article FRIP
o EAN poids variables
o Cadencier
o Prix d’achat pondérés
o …
o Analyse, écriture et test des programmes de conversion article (basé sur les Idoc’s ARTMAS, BOMMAT, INFREC, COND_A et LIKOND - 25.000 articles/nomenclatures à charger-)

Projet : Carrefour Belgium “Cycle 2”
Phase : Réalisation à Mise en marche & Support
Période : 1er semestre 2002 – 1er semestre 2005
Version SAP : IS-Retail 4.6 C
Mission : Consultant Expert IS-R – Données de base / MM
o Cycle 2 inclus de nouvelles gammes d’articles :
o Textile (articles génériques et variantes)
o Saisonnier (Noël, jardinage, …)
o Equipement de la maison
o Analyse, conception et paramétrage de
o nouvelles fonctionnalités comme le MAP ou l’import
o nouveaux flux (i.e. Push-Pull en promotion, livraisons en vagues, …)
o Conception d’un développement spécifique permettant de gérer l’approvisionnement du saisonnier
o Conception détaillée des interfaces ; conseils techniques et développement (Ecriture en ABAP de tous les programmes de chargement des données de base à l’aide d’Idoc’s - approximativement 150.000 articles à charger-)
o Intervention en tant qu’expert sur des projets parallèles : prix concurrents, gestion intégrée des PDV,…

Projet : Optic 2000
Phase : Réalisation
Période : 2nd semestre 2001
Version SAP : IS-Retail 4.5 B
Mission : Consultant Expert IS-R– Article
o Support de l’équipe de développement pour la conception et la rédaction des programmes de conversion des articles (inclus taille-couleur /générique-variante)
o Ecriture du programme générant les Idoc’s ARTMAS

Projet : Carrefour Belgium “Cycle 1”
Phase : Réalisation à Mise en marche & Support
Période : 1er semestre 2001 – 1er semestre 2002
Version SAP : IS-Retail 4.6 C
Mission : Consultant Sénior IS-R– Team lead achat
o Team lead
o Estimation de la charge
o Planning
o Suivi budgétaire
o Paramétrage et tests des données de base (PGC)
o Sites
o Fournisseurs et hiérarchies fournisseur
o Articles (HAWA)
o Classification
o Conditions d’achat
o Spécifications
o Conversions (ALE d’un système SAP existant -80.000 fournisseurs-, Evaluation du LSMW –chargement des 500 PDV-, spécification des programmes générant les Idoc’s -75.000 articles à convertir-)
o Support post-production, inclus conception d’une interface utilisateur pour la création des articles
o Mise en place d’un processus intégré de création des articles (comprenant des concepts tels que Workflow, GDS, etc.)

Projet : Cora Hongrie
Phase : Business Blueprint
Période : 2nd semestre 2000
Version SAP : IS-Retail 4.5 B
Mission : Consultant Sénior IS-R
o Conception détaillée de la solution pour les domaines suivants :
o Structure Organisationnelle
o Articles
o Gestion des stocks
o Inventaires physiques
o Gestion des prix (inclus prix concurrents)

Projet : Carrefour Belgium
Phase : Business Blueprint
Période : 2nd semestre 2000
Version SAP : IS-Retail 4.6 C
Mission : Consultant Sénior IS-R – Team lead Référentiel – Finance
o Conception générale, animation d’ateliers et prototypage dans les domaines :
o Structure organisationnelle
o PDV (y compris franchisés)
o Articles
o Fournisseurs
o Nomenclature
o Intégration avec FI/CO (détermination des comptes, taxes, facturation inter-sociétés)

Projet : ********
Phase : Business Blueprint
Période : 1st semestre 2000
Version SAP : B2B – SAP PI 2000.1
Mission : Consultant BC junior
o Installation d’un environnement de test complet

Projet : Groupe Mestdagh (Champion)
Phase : Avant-vente
Période : 1er semestre 2000
Version SAP : IS-Retail 4.0 B
Mission : Consultant sénior
o Animation d’ateliers pour identifier l’adéquation de SAP aux besoins du client dans les domaines de
o La franchise
o La gestion des entrepôts
o La gestion des produits frais
o La gestion d’un environnement multi-sociétés pour approximativement 50 magasins

Projet : Quick Restaurant
Phase : Avant-vente à Business Blueprint
Période : 1999
Version SAP : IS-Retail 4.0 B
Mission : Team lead IS-Retail
o Conception générale de l’architecture
o Analyse et définition de
o La structure organisationnelle
o Du référentiel (Fournisseurs, Restaurants - PDV, y compris franchisés - articles)
o Interfaces avec les systèmes POS
o Prototypage de la gestion des menus (nomenclatures à plusieurs niveaux)
o Estimation de la charge et du planning du projet

Projet : Sodexho
Phase : Depuis Business Blueprint jusqu’à la Préparation finale
Période : 1999
Version SAP : IS-Retail 4.0 B
Mission : Team lead IS-Retail
o Analyse, définition et paramétrage de
o La structure organisationnelle
o Nomenclature
o Fournisseurs
o Restaurants (PDV)
o Articles
o Schéma de prix et conditions
o Animation des ateliers de conception
o Génération d’un catalogue des produits et articles disponibles pour chaque restaurant (liste de gamme)

Projet : Sogesma (Traffic)
Phase : Avant-vente
Période : 2nd semestre 1998
Version SAP : IS-Retail 4.0 B
Mission : Expert IS-Retail
o Analyse des écarts entre les processus du client et les processus standards IS-Retail, principalement pour la gestion du saisonnier et l’import de l’Extrême-Orient

Projet : Bigg’s Continent
Phase : Réalisation à Mise en marche & Support
Période : 1er semestre 1998
Version SAP : R/2 –R/3 3.0
Mission : Chef de projet IT migration R/2 - R/3 – FI/CO
o Coordination entre MIS (filiale informatique de Carrefour) et la comptabilité
o Validation des scénarii de test
o Support utilisateur