Jean-Marc - Administrateur système SAP

• NESTLE WATERS (Chef de projet technique) Octobre 2006 à Mai 2010 - Meudon
Projet GLOBE
Mise en place de pratiques, de données et de systèmes communs pour les marchés Nestlé dans le monde Technologie SAP
4 sites dédiés au projet
Equipes études & Business à Meudon (France)
Elaboration de la solution GLOBE (template) à Vevey (Suisse)
Hébergement solution SAP & Support européen à Francfort (Allemagne)
Développements, configuration, gestion des incidents (Offshore)
Périmètre du marché français
1 milliard d'euros de CA - 4 usines - 17 centres de distribution - 3600 utilisateurs
Production 3 milliard de litres -3 millions de palettes - 150000 camions - 34% parts marché eaux minérales

Coordination des tests Mai 2009/Mai 2010
Montée de niveau de la solution GLOBE SAP 4.7 vers ECC6
Coordinateur des différentes phases de test
Tests unitaires pour les développements
Tests d'intégration des différents flux métiers (Supply Chain, Finances, Production, Marketing)
Tests de validation fonctionnelle avant démarrage en Production
Interlocuteur des équipes fonctionnelles/techniques sur site et des équipes de déploiement en Allemagne

Intégration technique Octobre 2006/Avril 2009
Consolidation des paysages applicatifs
7 équipes concernées
Material Handling, Procure to Pay, Demand and Supply Planning, Customer Service
Finance and Controlling, Marketing, Technical and Production
Etude des applications à conserver (80) et à retirer (50) avec la mise en œuvre de SAP

Infrastructure
Définition de l'architecture matérielle à mettre en place (serveurs, liaisons) supportant les 150 interfaces
entre la solution Globe et les différentes usines & prestataires logistiques
Coordination des 700 tests de connectivité sur les environnements de régression, pré-production &
production
Mise en place des volume stress tests sur les flux critiques

Coordination des développements
450 développements (abaps, interfaces, extensions SAP, etc..) :
Fonctionnalités non couvertes par la solution SAP
Obligations fiscales & légales (France)
Ecarts entre la solution et les besoins Business
Interlocuteur unique des équipes fonctionnelles/techniques sur site et de développement offshore
Suivi de la mise en œuvre (spécifications fonctionnelles et techniques, réalisation)
Assurance de la disponibilité des développements nécessaires au déroulement des scénarios de test dans le
respect du planning global du projet
Cadrage des écarts en terme de délais/qualité de toutes les livraisons

Change management
Suivi/gestion des transports (SAP, Infrastructure) à travers les différents environnements

• NESTLE FOOD (Consultant technique) Janvier 2004 à Septembre 2006 - Marne la Vallée
Projet GLOBE
4 sites dédiés au projet dont les équipes études & Business à Marne la Vallée (France)
Périmètre du marché français
4 unités opérationnelles: Epicerie, Cereals Partners, Purina Pet care, Alimentation et boissons hors foyers
2,4 milliards d'euros de CA - 15 usines – 16 centres de distribution – 6000 utilisateurs

Intégration technique
Consolidation des paysages applicatifs pour les 4 unités opérationnelles
8 équipes concernées
Material Handling, Procure to Pay, Demand and Supply Planning, Customer Service
Finance and Controlling, Marketing, Technical and Production, Human Ressources
Etude des applications à conserver (200) et à retirer (150) avec la mise en œuvre de SAP

Coordination des développements
500 développements (abaps, interfaces, extensions SAP, etc..) :
Fonctionnalités non couvertes par la solution SAP
Obligations fiscales & légales (France)
Ecarts entre la solution et les besoins Business
Interlocuteur unique des équipes fonctionnelles/techniques sur site et de développement offshore
Suivi de la mise en œuvre (spécifications fonctionnelles et techniques, réalisation)
Assurance de la disponibilité des développements nécessaires au déroulement des scénarios de test dans le
respect du planning global du projet
Cadrage des écarts en terme de délais/qualité de toutes les livraisons

Infrastructure
Définition de l'architecture matérielle à mettre en place (serveurs, liaisons) supportant les 550 interfaces
entre la solution Globe et les différentes usines & prestataires logistiques
Coordination des 2000 tests de connectivité sur les environnements de régression, pré-production &
production

Administration systèmes SAP R3
Suivi des 7 serveurs de production français de la solution R3 locale

• NESTLE FRANCE (Consultant technique) Juin 1993 à Décembre 2003 - Marne la Vallée

Administration et Support Juin 1999/Décembre 2003
Administration systèmes SAP R3 (versions 45B et 46C) sous Unix/Oracle
Suivi 7 serveurs de production – 600 utilisateurs simultanés (Haute disponibilité)
Intégration en production des applications (gestion des transports)
Tuning - Suivi des performances - Optimisation des ressources - Gestion des incidents
Early-Watch – Application recommandations SAP
Gestion archivage

Installations
Installation environnements R3 versions 46C, ajout, suppression serveurs d’applications
Upgrades oracle, kernel SAP, application add-ons, support packages

Assistance équipes études - Support - Projets
Traces, debugging, développements outils aide pour les études (Atelier de développement Workbench)
Sécurité (autorisations, profils, groupes d’activité)
Participation au projet Nestlé ALISE (Intégration SD/MM de R/2 vers R/3 - 2 ans)

Technologies avancées SAP
Gestion du Workflow pour l’enregistrement des factures fournisseurs
Administration ALE (Modèle répartition, Idocs, RFC)

Participation à la mise en œuvre du module FI Juin 1997/Mai 1999
Paramétrage comptabilité
Fiches clients et fournisseurs, pièces comptables, situation comptes et postes, rapprochement
Reprise des pièces comptables depuis R2 et démarrage sur R3
Archivage, bandes cumuls
Workflow pré enregistrement des factures

Réalisations (atelier de développement - Abap IV, Screen-Painter, etc ... )
Outils d’aide à la compensation clients/fournisseurs et au traitement des litiges
Interfaces avec les autres systèmes comptables

Assistance services comptables utilisateurs
Gestion des données de base Juin 1993/Mai 1997
Paramétrage général
Sociétés, divisions, secteurs d'activité, organisations commerciales et canaux de distribution, magasins
Données articles au niveau logistique, ventes, gestion et achats, configuration fiche article utilisateur

Réalisations (atelier de développement - Abap IV, Screen-Painter, etc ... )
Création des articles: matières premières, semi-finis, finis, publicitaires
Etude et réalisation d’un outil spécifique de gestion des articles commercialisables
Elaboration de fiches produits et envoi par EDI vers les centrales (PROMODES, CARREFOUR ...)
Etude et intégration des normes GENCOD pour les articles (EAN 13)
Interfaces R2/R3 pour passage progressif des différentes sociétés du groupe
Gestion du dictionnaire SAP (tables, structures, éléments données)

• EUREXPERT CONSEIL (Consultant SAP R2) Novembre 1992 à Mai 1993 - Paris Levallois
Développements (abap) chez le pétrolier français ELF dans le cadre de la constitution d’une maquette SAP
Intégration de la facturation d’un réseau de vente de peintures, filiale du groupe chimique ICI-VALENTINE

• SOPAD NESTLE (Analyste-programmeur) Mai 1989 à Octobre 1992 - Paris La Défense
Basculement de l'ancien vers le nouveau système (IMS DB/DC, DLI)
Développements de transactions de gestion des clients et des points d’intervention des équipes de vente

• AGF-SI Assurances (Analyste-programmeur) Septembre 1987 à Avril 1989 - Paris La Défense
Solide formation aux outils grands systèmes IBM (IMS DB/DC, DLI, DB2, TSO, Cobol ...)
Mise en œuvre d’outils de gestion pour le Système Comptable et Financier