APPLETALK est un protocole établi par Apple pour gérer des échanges de données. Les réseaux fonctionnent avec un petit ensemble d’ordinateurs Mac. La taille des réseaux APPLETALK étant limitée, c’est une architecture qui a été supplantée par l’avènement des réseaux ethernet. L'architecture APPLETALK est propriétaire. Elle est intégrée au système d’exploitation MAC OS. Tous les ordinateurs Mac sont équipés des fonctionnalités réseaux APPLETALK, ce qui rend plus facile la mise en place d'un tel réseau.