Le fait de parler de tarif HT ne veut pas dire qu'on ne facture pas au final avec la TVA.
En général, les entreprise raisonnent en HT, mais règlent leurs factures en TTC.
Je rappelle que la TVA est un impôt perçu par les entreprises pour le compte de l'Etat, et donc reversé après déduction de la TVA payée sur des biens et services fournis part d'autres entreprises.
Si on est assujetti à la TVA, on négocie des tarifs HT, on facture TTC. Si les frais engagés sont facturés au réel au client, on peut le faire en détaillant la part HT et la TVA applicable selon les prestations hôtelières. ou prendre la valeur HT de ces frais et appliquer le taux de TVA de 19.6.
Ou alors on facture au forfait les frais, alors on met une ligne avec le montant HT et la TVA au taux de 19.6.
Il faudrait faire confirmer par un comptable.
Au final, on est ni perdant ni gagnant, quelque soit le cas, au niveau de la TVA.
Et pour le client, ce qui importe, c'est le montant HT. Car en général, lui aussi il récupère la TVA payée en la déduisant de celle perçue.
Si on est pas assujetti à la TVA, tout est facturé tel quel. Ainsi les frais engagés sont refacturés pour la valeur payée au restaurant et/ou hôtel et/ou autre, c'est à dire TTC.
Pour ce qui est de vendre du matériel alors qu'on est au BNC, effectivement, les centres de gestion, et les services fiscaux, tolèrent des ventes de matériels, dès lors qu'ils sont accessoires à la prestation de service et non l'inverse.